硬水是溶有較多含鈣、鎂物質的水；軟水是溶有較少或不含鈣、鎂物質的水。向左轉|向右轉拓展資料：水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量，即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大，反之則小。GPG為水硬度單位, 1GPG表示1 加侖水中硬度離子( 鈣鎂離子) 含量為1 格令。當水在大氣中凝聚時，它與空氣中的二氧化碳反應，形成了叫做碳酸的弱酸。該酸最終隨雨落到地上，然后流過土壤上部到達巖石層，碳酸溶解了石灰(碳酸鈣和碳酸鎂)，中和，并同時變硬。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。工業硬水是管道中的鈣、鎂等礦物質會否沉積的工業專有名詞，硬度越高，鈣質越容易沉淀，造成水管、鍋爐等設備阻塞，由于設備維護的費用日益增加，水的硬度已作為生產成本的判斷標準之一。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0~50 毫克/升后得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時硬水變為軟水，但在工業上若采用此法來處理大量用水，則是極不經濟的。