你可能認為一種被稱為“不銹鋼”的材料對所有類型的染色都是完全免疫的，但對所謂的不銹鋼卻不是這樣。雖然這種材料比普通鋼更不易生銹，但不銹鋼肯定會生銹。

　　使不銹鋼比其他類型的鋼保持更長時間的光澤的是它表面的一層氧化鉻保護層。事實上，氧化鉻是鐵銹的一種，但與大多數人熟悉的鐵銹不同的是，氧化鉻層通常不會剝落并使更多的底層金屬暴露在腐蝕之下。這個保護層可以很容易地清除不銹鋼上的大部分污漬，只要你沒有使用錯誤的清潔劑或工具。

什么是不銹鋼？

　　普通鋼是一種金屬合金。它的主要成分是鐵，它還含有多達2%的碳，以及微量的其他元素，如硅、磷、硫和氧。為了制造不銹鋼，制造商在合金中加入了鉻，而且還加入了相當數量的鉻——從10%到30%不等。他們通常還添加其他元素，如鎳和錳，以提高耐久性和和易性。這種組合通常使不銹鋼無磁性。

　　鉻是一種與氧結合形成氧化鉻的超硬金屬。這種化合物在不銹鋼表面形成一層薄薄的連續的層，防止進一步的腐蝕，也防止氧化鐵(鐵銹)的形成。這層是自愈的，將重新形成，如果你劃傷金屬。

污漬和腐蝕的類型

　　不銹鋼水槽光滑光亮的表面會因多種原因變得混濁或變色。你可以去除大部分的污漬，但有些是永久性的。

　　硬水：硬水中的礦物質可以聚集在任何水槽上。鈣沉積會使它變得渾濁，溶解的鐵是造成難看的褐色銹斑的原因，你會在許多舊的浴室和廚房設備上發現這些銹斑。

　　氯和氯化物：氯會引起一種叫做點蝕的腐蝕。氯化物也是如此，普通的食鹽(氯化鈉)就是氯化物。短時間的暴露是沒有問題的，但是長時間的暴露，比如讓鹽水或含氯漂白劑的水放在不銹鋼水槽里，會導致這種不可逆的染色。

　　雙金屬腐蝕：把鹽水留在水槽里會產生另一種污漬和腐蝕的危險。鹽水是一種電解質，這意味著它可以導電，如果任何用不同金屬制成的器具，如鋁，也在水槽中，金屬之間的電子交換可能會腐蝕水槽。

　　酸性染色：pH值小于1.0的任何液體都可以對不銹鋼進行染色。pH值如此之低的液體是一種酸性物質，對普通用途來說，這種酸性物質的強度太大了，但某些以硫酸為基礎的下水道清潔劑可能符合要求。不要把它們放在水槽里。

　　鐵染色：用鋼絲棉擦拭不銹鋼水槽會刮傷它，但這不是最大的問題。在不銹鋼表面留下細小的鐵片可以降低鉻的濃度，當鉻的濃度低于10%時，水槽就會生銹。你可以去除銹和引起銹的鐵，當你這樣做的時候，氧化鉻層會自我修復，防止更多的銹形成。

一般的污漬去除程序

　　你應該經常檢查制造商為你的水槽提供的清潔建議。大多數人都推薦這種簡單的清潔方法：

　　將小蘇打和洗潔精混合成糊狀。

　　將海綿或超細纖維布料浸泡在糊狀物中，使其浸透。你也可以用一把舊牙刷。

　　輕輕反復擦拭污漬，始終與金屬的紋路一致，直到污漬消失。

　　對于一般的護理，每周用海綿或抹布和洗碗皂或其他清潔產品清洗水槽。建議使用柔軟的研磨性清潔粉，如Comet或Bon Ami。一個水槽分配器建議把塞子放在水槽里，倒入一些蘇打水，用它來擦拭金屬，使其閃閃發光，有光澤。

提示

　　檢查你使用的任何產品的成分。如果本品含有氯化物，清洗后應仔細沖洗水槽，以免產生麻點。

去除鈣和銹漬

　　硬水中的鈣和鐵污漬很難從任何水槽中清除。然而，大多數的去污劑都帶有醋，醋的酸性足以溶解污漬，但又不會對水槽造成傷害。使用方法是在用小蘇打和洗碗膏清洗后，但在清洗之前在水槽上噴灑醋。它會讓小蘇打發出嘶嘶的聲音，這看起來很有趣，當你擦去糊狀物，大約20分鐘后清洗，污漬應該會消失。

　　用鋼絲絨或其他金屬磨具刮擦造成的銹斑更難清除。最簡單的方法是用含有草酸的清潔劑擦拭，比如酒吧老板的朋友。如果你喜歡自己動手做，用醋和洗衣粉做一個糊狀物，蓋住污漬，讓糊狀物靜置一兩個小時。如果面團變干了，再往里面噴點醋。當你擦去膏體的時候，銹跡應該已經消失了，但是你仍然需要沖洗并徹底擦去水槽里所有導致銹跡的細小金屬碎片。

提示

　　除了避免鋼絲絨和氯或氯化物產品，你不應該使用烤箱清潔劑來清潔你的水槽。它含有苛性鈉，許多工業強度的下水道清潔劑中都含有這種成分，它和強酸一樣對漆面有害。

　　避免讓鑄鐵的炊具浸泡在不銹鋼水槽中。小塊的鐵會在水中移動，造成水槽上的鐵染色。